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El atún rojo, a punto de desaparecer en el Atlántico oriental

La situación del atún rojo del Atlántico oriental y Mediterráneo, utilizado en la preparación de sushi y sashimi, se encuentra al borde de la extinción comercial debido a la pesca ilegal masiva en el Mediterráneo, según alertó la organización conservacionista WWF/Adena en un informe publicado con motivo de la primera reunión en Japón de las cinco Organizaciones Regionales de Pesca (ORPs).

Las ORPs constituyen el principal mecanismo desarrollado por los gobiernos para regular la pesca en aguas internacionales (más allá de las aguas sujetas a las legislaciones nacionales) donde se encuentra la mayor parte de los recursos atuneros.

Representantes de 60 países y 300 industrias pesqueras, reunidos en las cinco organizaciones internacionales, han dado comienzo este lunes en la ciudad japonesa de Kobe a un encuentro para debatir medidas que permitan preservar el atún de la pesca excesiva y su extinción.

El nuevo informe de WWF/Adena El atún en aprietos: principales problemas para las pesquerías mundiales de atún revela la rampante "pesca ilegal, no documentada y no regulada, la insostenibilidad de las cuotas y la auténtica dimensión de una flota inmensa que pesca un recurso cada vez más escaso".

La capacidad de la flota atunera mundial es, según los ecologistas, "muy superior a la necesaria para capturar las cuotas aprobadas y las consecuentes disputas en la asignación de las mismas tienden a paralizar las ORPs". "A menudo las cuotas son ignoradas o simplemente se incrementan en contra de las recomendaciones científicas", afirman en un comunicado.

El responsable de Pesquerías de WWF/Adena, Raúl García, señaló que "la gestión sostenible de la pesca de atún en el mundo sería posible, si existiera voluntad política, pero muchos gobiernos ignoran sistemáticamente las recomendaciones científicas, tal y como sucedió en la reunión de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico de 2006 donde se condenó a la extinción a nuestro atún rojo".

La demanda de los túnidos ha aumentado globalmente en los últimos años, según coinciden los expertos. El atún de aleta azul es altamente popular en Japón, donde es consumido como sashimi y sushi, mientras que la demanda ha ido aumentando en Europa y Estados Unidos desde que se multiplicó el furor por una dieta alimenticia más sana.

 
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