Las 6 mejores tazas para hornear para hornear dulces

Ningún cupcake puede estar completo sin la mejor taza para hornear. Estos delicados mini recipientes se utilizan generalmente para separar la masa de la sartén, incluso si tiene un revestimiento antiadherente. Y una vez cocidos, los dulces se pueden extraer fácilmente, sin riesgo de que se rompan.

No hay duda de que pueden ayudar a dar a sus pequeñas obras maestras de repostería un aspecto verdaderamente irresistible. Por eso las puedes encontrar en el mercado en colores vivos, en formas clásicas e incluso originales, como tazas cuadradas o en la versión tulipán.

Las mejores tazas para hornear

¿Cuál es el mejor vaso de papel?

Generalmente hechos de papel o aluminio fino apto para alimentos, los vasos se destacan inmediatamente por su diseño ondulado y decorado de forma variada. Son ideales para dar un toque de elegante vivacidad a tus pequeñas creaciones, especialmente si están pensadas para ser servidas en una fiesta o una cena con amigos.

Si por el contrario te encanta preparar con frecuencia estos deliciosos dulces para tu familia, puedes optar por las copas de silicona, un material reutilizable que dura prácticamente indefinidamente.

A continuación te presentamos las mejores tazas para hornear:

1. Taza de silicona para hornear AmazonBasics: ideal para una reutilización sin fin

Es un paquete de 24 tazas de silicona para hornear en seis colores diferentes: naranja, azul, rosa, amarillo, verde y morado. De esta forma aportan un soplo de alegría a la cocina. Se pueden usar en moldes para muffins de cualquier tamaño.

Dependiendo de la masa también se pueden colocar en la bandeja del horno. Y una vez cocidos, puedes lavarlos a mano o en el lavavajillas y reutilizarlos indefinidamente. No absorben olores y no manchan. La base de la taza tiene un diámetro de 5 cm, la parte superior mide 7 cm. La altura es de 3,5 cm.

  • Se suministran en seis colores.
  • Se lavan a mano y en lavavajillas.
  • No es necesario engrasarlos

2. Tazas para hornear Tescoma Delicia: lo mejor para la fuerza

Tienen un aspecto profesional, declinados en rojo, amarillo, marrón y azul y recuerdan la estética de las tazas utilizadas en repostería. Son tan resistentes que también se pueden utilizar directamente sobre la bandeja de goteo del horno para cocinar tus creaciones (en caso de una masa excesivamente pesada recomendamos utilizar un molde especial para muffins).

Los dos diámetros miden respectivamente 5 y 6 cm, mientras que la altura es igual a 2,5 cm. El paquete incluye 100 tazas.

  • Se hacen eco de la estética de los productos de pastelería
  • Se pueden colocar directamente sobre la bandeja de goteo.
  • Ideal para llevar a la mesa

3. Vasos para hornear Tulip de Bakery Direct: lo mejor para mantener el color mientras hornea

Impresione a sus invitados con estas exclusivas tazas para hornear con forma de tulipán. Puedes llevarlos fácilmente a la mesa, porque mantienen intacto su color original durante la cocción.

Se pueden cocinar hasta una temperatura de 230 ° C y cuando las sacas del horno quedan como nuevas! También le permiten disfrutar de una multitud de creaciones: cada paquete contiene 200 piezas.

  • Tienen una elegante forma floral
  • Son resistentes a las altas temperaturas
  • El paquete contiene 200 tazas.

4. Molde de silicona para muffins IdealHouse: también ideal para microondas

Morado, amarillo, naranja, verde, azul, rojo… Estas tazas traen un soplo de alegría al hogar. Hechos de silicona FDA, son reutilizables tantas veces como desee y son ecológicos. No es necesario engrasarlos porque son antiadherentes, no absorben la humedad, mantienen alejados los olores y no manchan.

También se pueden poner en el microondas. Miden 7 cm en el diámetro superior y 4,4 cm en el inferior. En cada paquete hay 24 piezas.

  • Vienen en seis colores
  • La estructura es antiadherente.
  • No absorben olores ni humedad

5. Tazas de silicona para hornear Gourmeo: la mejor relación calidad-precio

Son muy versátiles, ya que puedes usarlos en el horno (a una temperatura máxima de 240 ° C) tanto en cacerolas estándar como directamente sobre la bandeja de goteo. Aptas para microondas, también se pueden colocar en el congelador. La silicona utilizada para la realización de estas copas está libre de bpa y sustancias tóxicas o nocivas.

Resultan ser antiadherentes y la masa no se pega aunque no esté grasosa. Tienen un revestimiento antiadherente, por lo que no será necesario engrasarlas más y las tortas se pueden extraer con mucha facilidad. Cada paquete consta de 25 tazas en cinco colores diferentes (rojo, verde, naranja, azul, amarillo) con un diámetro de 7 cm y una altura de 3,5 cm.

  • También se pueden meter en el lavavajillas.
  • Se suministran en cinco colores.
  • No contienen bpa

6. Tazas para hornear Wilton Rainbow: ideales para colores brillantes

Resistentes y coloridos, dan un toque de vivacidad a la preparación de muffins y cupcakes. Tienen un tamaño ideal para moldes estándar (su diámetro es de 5 cm) y son apreciados por su resistencia: una vez retirados del horno, se pueden llevar directamente a la mesa. Se suministran en un práctico paquete transparente con capacidad para 300 piezas.

  • Es un paquete de repuesto
  • Mantienen intactos sus colores
  • Son muy resistentes

¿Por qué usar tazas para hornear para tus cupcakes?

tazas

Imposible resistirse al encanto de los cupcakes. Estas especialidades de repostería tienen un valor muy respetable: te permito dar rienda suelta a tu creatividad en la repostería. Puedes personalizarlos en la masa, en el relleno y por supuesto en la decoración final.

Para aumentar aún más su impacto estético, puedes servirlos en tazas imaginativas. Estos pequeños recipientes, de hecho, no solo tienen una finalidad práctica, que es contener la masa antes de introducirla en el molde especial para muffins y cupcakes. Gracias a su aspecto vivo, son ideales para agregar un toque de vivacidad a sus presentaciones.

Pero sus ventajas no terminan ahí. Intentemos descubrirlos juntos.

  • Limpieza

Seamos realistas, a todo el mundo le gusta meter las manos en la masa y crear mil especialidades para una cena con amigos o una fiesta infantil. Pero cuando se trata de limpieza… felizmente lo prescindiríamos. Especialmente si estas tazas para hornear están destinadas a un uso profesional en un restaurante, panadería o pastelería. A continuación, puede elegir las tazas de silicona para alimentos, un material muy versátil que también se puede poner en el lavavajillas.

  • Salud

Cuando se trata de alimentos, la higiene siempre es lo primero. Por eso las tazas de horno son la solución ideal para proteger tus especialidades de gérmenes y bacterias en un momento delicado: cuando las sacas del horno y estás a punto de servirlas.

Los niños, a pesar de mil recomendaciones, apenas tienen las manos limpias y si eres pastelero, sabes que tus clientes agradecen la posibilidad de poder disfrutar de tus postres bien protegidos por una capa de papel para muffins. Es por eso que las tazas para hornear son la elección correcta para el chef profesional y casero.

  • Blandura

Una taza para hornear tiene una función importante: ayuda a mantener el nivel correcto de humedad de los muffins y cupcakes durante la cocción. Si no los proteges con este tipo de envoltorios tienden a secarse, frustrando así todos tus esfuerzos en la preparación de estos dulces.

  • Estructura

La masa dentro de los moldes para muffins permanece perfectamente compacta. Y así, en el paso del horno a la extracción del recipiente, no se desmoronan y son uniformes. También pueden ofrecer una capa de aislamiento entre la sartén y la masa, asegurándose de que el postre no se cocine demasiado rápido.

  • Estética

La propuesta que hay en el mercado en cuanto a estuches para cupcakes es muy variada, y si echas un vistazo a la ventana de venta online puedes hacerte una opinión de la increíble variedad que ofrecen las empresas. Es un derroche de colores, formas, tamaños, para todos los gustos y en todos los rangos de precios.

Si buscas una propuesta económica, puedes optar por los vasos de papel monocromáticos (generalmente están disponibles en diámetros de 7 cm y 5 cm ), pero si te fascina la variedad, tienes muchas opciones.

¿De qué materiales están hechos los estuches para cupcakes?

mejor taza de papel

Entre los materiales desechables, el papel es sin duda el más extendido. Puedes encontrar este papel para tartas impreso en color liso o adornado con una infinidad de decoraciones gráficas, que le dan un aspecto refinado. También se utiliza el papel de hornear debido a sus conocidas cualidades antiadherentes.

Si está buscando un tipo reutilizable, puede optar por silicona de grado alimenticio. Es un material resistente, no necesita engrase, no absorbe olores y no teme a las manchas. También puedes lavarlo en el lavavajillas.

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuáles son las dimensiones de las tazas?

Al igual que los moldes para cupcakes, los vasos de papel y silicona también están disponibles en diferentes formatos, desde el mini para caramelos hasta el maxi para el panettone mignon. Los tipos más comunes tienen un diámetro de 6 o 7 cm más alto, mientras que la base mide 4 cm o 5 cm de diámetro. La altura generalmente varía de 2,5 a 3,5 cm.

2. ¿Qué tan llenos pueden estar los vasos?

Siempre es una buena idea evitar poner una cantidad excesiva de masa en las tazas para evitar que se filtre y ensucie la sartén y el horno durante la levadura que se produce durante la cocción.

3. ¿Son los moldes para hornear imprescindibles para hacer cupcakes?

En teoría, también podrías usar solo la sartén con las formas de cupcakes. Sin embargo, el uso de tazas para hornear sin duda tiene beneficios higiénicos, especialmente si sus dulces están destinados a la venta. Además, no tiene que engrasar los moldes para hornear cuando use las tazas para hornear. Por último, pero no menos importante, las copas protegen el revestimiento de la olla y reducen el desgaste.

4. ¿Puedo prescindir de la bandeja con los moldes para hornear?

Es posible hornear muffins y cupcakes incluso sin molde, lo único que tienes que hacer es llenar los vasos con la masa y colocarlos en la bandeja de goteo. Los tipos de silicona generalmente son lo suficientemente fuertes y permanecen estables. Si, por el contrario, utilizas vasos de papel y notas que la estructura tiende a combarse, es recomendable poner un vaso dentro del otro y utilizarlos acoplados de esta forma.

Conclusiones

Si te encanta deleitar a familiares y amigos con tus deliciosos dulces. no puedes evitar usar tazas para hornear. Simplemente vierta la masa en estos recipientes pequeños, luego colóquelos en los moldes para muffins adecuados. En el mercado encontrarás modelos en varios materiales, entre ellos papel y silicona. Los vasos de silicona son especialmente robustos y, a diferencia de los de papel desechables, puedes lavarlos y reutilizarlos.

Nos impresionó especialmente el diseño de las tazas para hornear con forma de tulipán de Bakery DIRect. Durante la cocción, estas tazas mantienen intacto su color original. Se pueden cocinar hasta una temperatura de 230 ° C y, cuando las sacas del horno, quedan como nuevas, listas para llevar a la mesa y sorprender a familiares y amigos.

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